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源自西非像牙海岸及迦納，可可含量特高，經滾輪式研磨機精准細磨，巧克力品質均勻細致。
每一片巧克力外表光滑，流動性佳，好操作，溫度允許度高(最高37度C)，可耐高、低溫季節轉換，風味香純自然。

應用范圍
蛋糕及面包裝飾淋面、餡料加工制作、布丁、泡芙、餅干產品…等。