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《瑞春醬油》
日治時期西螺小鎮的大媽廟邊,依稀聽見,‘瑞春伯’肩挑著醬油甕沿街叫賣的熟識聲音,醬油的香味,滿滿洋溢著大街冷巷。
《瑞春醬油》傳承了‘瑞春伯’純黑豆古法甕釀的技術,九十余年一路走來始終如一,奠定了‘醬油’的獨特風味與品質的保證。
在經長達120天的封缸發酵制造,不論煎、炒、滷或沾食,均最好的調味佐料。
可素食
道地台式開胃小菜
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