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我有去搜索momo購物、奇摩拍賣以及博客來，但是價格都不像雅虎奇摩購物這樣的物超所值!我從推薦文大概明白到這是
- 選自法國頂級黑松露產區
- 松露香氣與白蘭地巧妙融合
- 冬季採收香氣特別濃郁
前陣子看到的特價是 1632，給從波看也說這真的報價蠻合理的。網路折扣價隨時會變動,可以點擊商品圖片查看最近價格唷！點 官方介紹查看更多推薦介紹資料。
佩里戈爾頂級黑松露醬 Les Brisures
選自法國頂級黑松露產區Perigord佩里戈爾黑鑽松露，冬天採收香氣尤其濃烈，經由松露之家Chambon Marrel以
傳承百年秘方烹煮調味，跟著時間，松露香氣與白蘭地漸漸融會變化，發生全新的風味，濃稠的Les Brisures黑
松露醬含有百分百之頂級黑鑽松露，只需小匙便可創造嗅覺味覺的幸福打動!
松露種類、等級、用法
| LA TRUFFE PELEE | 整顆超頂級完善味道一級的松露,通常都是星級餐廳主廚指定使用 | 任何高級料理 |
| LA TRUFFE EXTRA | 整顆頂級黑松露外型完善如同它的味道 | 任何高級料理 |
| LA TRUFFE BROSSEE 1ER CHOIX | 整顆頂級黑松露只是相較於EXTRA松露它外形有點不槼則 | 任何高級料理 |
| LES MORCEAUX DE TRUFFES | 碎塊型黑松露,在採收時有受傷缺損. | 合適使用在刨片在沙拉或是刨片義大利麵上做裝飾 |
| LES PELURES DE TRUFFES | 它們一般為小碎塊或碎片型. | 合適用在歐姆蛋,土豆泥或其他蛋料理上 |
LES BRISURES DE TRUFFES (此款松露醬選用等級) | 更小碎塊, 或經人工用機器絞碎 | 合適用在 義大利米飯上, 奶油松露義大利麵, 土豆泥,蛋料理等,松露巧克力等... |
| LE JUS DE TRUFFES | 煮完松露的湯汁,無任何不良加入物,只有少量的鹽 | 松露汁通常合用於做西式醬汁上 |
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莉亞嚴選
Maison Godard & Chambon Marrel
頂級鵝肝&松露專家
莉亞畢業於法國頂尖的廚藝學校Lenotre，並於藍帶以及尼斯ESCCOM深造，對於於食材挑揀尤其嚴格。
為了引進真正高品質的鵝肝以及松露，遍尋了法國各大知名品牌，2015年初，終於在巴黎法國農業大賽中懧識了Maison Godard高達之家與
Chambon Marrel松露之家，頂級松露自然發散的濃烈香氣，人性放養的鵝肝搭配主廚親手烹調的醬汁，讓我非常驚豔。
親身跳到Maison Godard & Chambon Marrel位於法國西南的食物製備中心參觀，發現Maison Godard & ChambonMarrel在食材品質與食物安
全控管更是嚴格，於是決定率領台灣朋友們感受頂級食材在味蕾上綻開的無?限?驚?喜。
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