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【品牌故事】

泰泰風系列是由泰國菜專業老師Laura於傳授泰式料理時炒製的醬料,因深受學員愛好而自創品牌開始手工制作小量販售。泰國菜厚味的來源在於擅用多種當季鮮采食材與多道精妙工序,調制出深具天然草本辛香味的醬料,Laura老師運用台灣食材,調制出一系列風味道地、口味多元的泰式醬料,大大造福了酷愛泰式料理的饕家們,為泰式料理喜愛者節省下許多繁瑣的備料時間,輕輕松松在自家廚房便可烹煮出一道道色香味美的經典泰式料理!


【單品介紹】

                                         【台灣泰泰風】泰式打拋醬

本款“泰式打拋醬”遵循泰國當地傳統配方,嚴選優質蒜頭、辣椒、紅蔥頭、羅勒、蠔油、魚露制成。口味鹹辣適中且具有台灣食材獨特的鮮濃辛香與甘甜,料理時,澎湃多元的草本辛香跟著鍋鑊熱氣蒸騰而上,讓人仿佛置身於熱忱南國,嚐來格外過癮!

使用上,可以用來烹炒青菜、茄子、豬絞肉、蝦子,滋味鹹香開胃去腥解膩,使人一嚐傾心;直接拿來拌稀飯吃也很厚味,或是施展創意以打拋醬當調味做成漢堡肉,用法相當豐厚多元!












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