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菊之?小管醬 |
菊之?的小管醬也是選用整隻的新鮮小管下去熱炒成外酥內嫩的口感,加上蒜頭、辣椒等辛香料調味,辣味和香氣十足,好吃的秘訣就是食材新鮮入味,吸引越來越多老主顧的青睞。 |
菊之?海鮮醬 |
年輕的黃老闆具備多元化的經營行銷觀念,並且有著積極研發的態度,與澎湖科技大學食品科學系合作,針對產品做安全的檢測,水分子的控制等,也投入相當多的經費添購設備,讓產品製程更符合工廠經營的衛生安全標準。為了讓老人小孩也可以吃到營養的小魚乾,開發出不辣的吻仔魚罐頭。 |
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